You are here
Slatka jela - Torte i kolači 

Rođendanska torta – Bingo Klub, jako ukusna i laka za pripremu

Sastojci Biskvit: – 6 žlica šećera – 4 žlice brašna – 3 žlice ulja – 7 žlica mljevenih oraha – 1 žlica kakaa – 6 kom jaja – 1 kom prašak za pecivo Krema: – 400gr šećera – 1 žlica gustina – 4 kom pudinga od vanilije – 250gr margarina – 150gr mljevenog keksa – 150gr otopljene čokolade – 1/2l vrhnja za šlag – fanta naranča – jaffa keks – piškote – 1,5l mlijeka Priprema Biskvit: Izmiksati sve sastojke i peći u četvrtastoj tepsiji veličine 24×40cm. Krema: U provrelo mlijeko…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Tiramisu iz snova za neverovatno kratko vreme!

Sastojci potrebni za pravljene tiramisua: – crna kafa (espresso) – 3 žumanjka – 5 kašika šećera – 500 g mascarpone sira – 1 pakiranje piškota – kakao za posipanje (ako imate veći pleh i pravite tiramisu na “dva sprata” trebat će vam dupla doza spomenutih sastojaka) Priprema: Žumanjke izmiksajte sa šećerom u pjenastu smjesu. Dodajte mascaropone i ponovno miksajte dok se cijela smjesa ne poveže. Dodajte arome (vanilije, rum ili amaretto). Piškote posložite po plehu i prelijte ih kafom. Pravilno rasporedite dio kreme. Red piškota prethodno namočenih u kafu, pa…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Jednostavna torta sa jagodama

  Eh…što sezona jagoda ne traje celu godinu, kao jabuke a ne tričavih nekoliko nedelja…. S’toga sam sem što sam pojela već gomilu, hehe, pravila i ovu torticu…. Tortica je jer sam sve pravila u manjem plehu u kojem se pečem hleb – dimenzija : 21 x 11 cm – Možete da pravite duplu meru ili u kalupu sličnih dimenzija.  Ja pravim na manje, da se što pre pojede pa da sutra mogu nešto drugo. Možete da napravite u širem kalupu i kao kolač, ali tada delite keks na dva jednaka dela…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Grčka torta, ekonomska kriza, video recept

Pošto je danas mom suprugu rodjendan pravila sam njegovu omiljenu tortu, a to je Grčka torta. Ujedno sam i snimila video recept pripreme. Torta je jako lepa, u njoj su orasi, seckana crna i bela čokolada, kao i lomljeni keks. Korice su od belanaca a fil od žumanaca. Sastojci: 12 celih jaja 12 kašika šećera za kore i 5 kašika za fil 12 kašika mlevenih oraha 12 kašika mlevenog keksa 750 ml mleka 375 gr margarina ili maslaca 250 gr šećera u prahu 100 gr mlečne Milka čokolade 100 gr…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Kapri Bloddy berry torta

Velika voćna torta u kojoj su korice mekane i sočne bez prelivanja, a dva fila je čine izuzetno bogatom. Za pravljenje želea možete da koristite bilo koje crveno ili crno voće koje ima po malo kiselkast ukus jer on daje torti onaj dodatni ukus. Kore: 300 gr šećera 300 gr brašna 100 gr kakaoa 1 prašak za pecivo ( 10 gr ) 2 kašičice sode bikarbone prstohvat soli 250 ml  mleka 2 cela jaja 1 kašika ekstrakta vanile 125 ml ulja 250 ml ključale vode  Žele: 600 gr bilo kojeg…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Mešana salata – Šarena salata, zimnica

Ova mešana salata mi je jedna od omiljenih, svega kao u turšiji, svi ukusi se pomešali i dali neki poseban predivan ukus. Fotografija i recept za šarenu salatu je od moje prijateljice Danijele. Sastojci: 1 kg šargarepe 2 kg krastavaca 3 kg paprike šilje 2 kg zelenog paradajza 2 kg svežeg kupusa 2 kg karfiola 1 vinobran 1 konzervans 1l sirćeta 150 gr soli Priprema: Svo povrće dobro oprati pa iseckati seckom na listiće. Najlakše je odmah istresati iseckano povrće u posudu u kojoj ćete sve izmešati. Naliti sirće, dodati…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Punjena vešalica, najbolji recept za ukusan ručak

Punjena vešalica je parče svinjskog mesa od krmenadle bez kostiju, tzv laks kare, punjen šunkom, dimljenim mesom i sirom. Peče se na roštilju, a u kućnoj radinosti u tiganju. E sad, mnogo se polemiše oko toga da li je iseče komad mesa po dužini pa se umota sa dimljenim mesom i sirom ili se izdubi komad mesa i u njega se ugura. Što se mene tiče…možete kako god da vam je lakše ili više volite, ja volim i jedno i drugo samo neka je ukusno.  Jedina stvar je tašto kada…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Rolat sa bananicama u oblandi

Brzo i jednostavno, a deca i odrasli obožavaju. Malo zaboravljen brzi kolačić…ali redovno prisutan na slavljima. Sastojci: 100 ml mleka 200 gr mlevenog keksa  ( može još kombinacija oraha i mlevenog keksa ) 100 gr margarina 100 gr šećera 1 kesica vanilin šećera 4 krem bananice 1 oblatna Priprema: Mleku dodati šećer, margarin i vanilin šećer, pa staviti na vatru da provri. Kad provri i kuva par minuta dodati keks pa mešati. Skloniti sa vatre pa ako nije dovoljno gusto dodati još malo keksa. ( količina keksa može malo da…

Read More
Slana jela - Peciva i testa 

Brza večera, ”Vučićeva reforma”

U nedostatku ideje i nekog konkretnog materijala nastala je kombinacija proje i carske pite od onoga što se našlo u frižideru. Ne morate se striktno držati dodataka, nego šta se i vama nadje “pod ruku” u frižideru iskoristitite. Smutite i ispecite, a sve zalijte šoljom jogurta. Sastojci: 400 ml jogurta ( bilo kojeg ) 4 cela jaja 1 kašičica soli 1 prašak za pecivo 100 ml ulja 250 gr mešanog belog i kuuruznog brašna, ko kako voli neka stavi ( trebalo bi da je kombinacija, mnogo lepši ima ukus nego…

Read More
Slana jela - Peciva i testa 

Pita sa kupinama, ukusna i jednostavna

Kategorija: Deserti Vreme pripreme: 60 Tip kuhinje: Srpska Broj osoba: 8 Sastojci: Količina: •margarin 220 gr •šećer u prahu 200 gr •vanilin šećer 2 kesice •jaja 1 kom •brašno 400 gr •cimet 1 kašikica •prašak za pecivo 1 kašikica •šećer u prahu 100 gr •gustin 25 gr •kupine 400 gr Uputstvo za pripremu: Mikserom penasto umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte jaje i sve zajedno promešajte. Dodajte brašno koje ste prethodno sjedinili sa praškom za pecivo i cimetom. Rukama umesite testo, uvijte u aluminijumsku foliju i ostavite u…

Read More