You are here
Recept dana - Danas na jelovniku 

Ukusna Testenina sa piletinom u sosu

Ideja za ručak, nešto brzo lagano. Piletina, malo slanine ili šunke, testenina, malo sosa… Sastojci: 400 gr testenine po izboru – ja sam koristila ručno radjene široke ( pljosnate ) rezance 400 – 500 gr pilećeg belog mesa bez kože i kostiju 100 gr pančete ili dimljenog vrata, šunke, nešto slično 2 kašike brašna 50 – 100 ml ulja 200 ml neutralne pavlake za kuvanje suvi začin so i biber peršunov list Priprema: Piletinu iseckati na kockice, naliti 350 ml vode, dodati suvi začin i ostaviti da provri. Kuvati 10…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Pirinač sa piletinom. Dijetalni recept za ručak

Odkako radim,u nedostatku vremena počela sam iskopavati brze i jednostavne recepte…Ovo je jedan od takvih…sve u pećnicu…..i samo pričekati da se samo ispeče… Sastojci – 1/2 piletine – 1 dcl ulja – 1 luk – 1 mrkva – 1 v.ž vegete – 2 dcl riže – peršin,sol,papar – oko 7 dcl vode Priprema Piletinu narezati na komade,posipati vegetom.Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče. Luk sitno nasjeckajte,pa pomiješajte s ribanom mrkvom,peršinom i vegetom.Dodajte opranu rižu i sve dobro promiješajte. Mješavinu riže i povrća zatim dodajte piletini…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Kremasti kolač breskva-malina

Nešto što jednostavno morate probati ako volite kremaste kolače… POTREBNO: Za biskvit: – 9 bjelanjaka – 15 žlica šećera – 12 žlica mljevenih oraha (ili lješnjaka) – 1 žlica brašna – 1/2 vrećice praška za pecivo Za crvenu kremu: – 45 dag zamrznutih jagoda – 30 dag šećera – 1 dl vode – 2 praška za puding s okusom jagode – 1 želatina – 15 žlica vode Za žutu kremu: – 9 žumanjaka – 15 dag šećera – 1 vrećica vanilin šećera – 3 žlice gustina – 3 žlice glatkog…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Keksići sa čokoladom – Brzo i fino

Ovo su zaista extra čokoladni keksići, puni su čokolade a možete staviti čokoladu koju želite… Sastojci – 200 g brašna – 85 g maslaca – 75 g šećera – 1 vanilin šećer – 1 jaje – 1/2 žličice praška za pecivo – 160 g sjeckane čokolade – 4 žličice ruma Priprema U zdjeli mikserom izradite maslac ili margarin sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro izradite. Zatim dodajte brašno koje ste pomješali sa praškom za pecivo. Promješajte da se sve lijepo sjedini. Dodajte nasjeckanu čokoladu ali…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Kromir sa mlevenim mestom – Ukusan ručak za menj od 30 minuta

Sastojci – 1/2 kg krompira – 350 g mljevenog mesa – 1 crni luk – 1 mrkva – 2 crvene paprike (150 g) – 1/2 l vrele vode – 200 g pasiranih rajcica – 50 ml vrhnja za kuhanje – vegeta ,persun,paprika,biber Priprema Krompir sjeci na cetvrtine,luk na sto sitnije,mrkvu na kocke, papriku po zelji. U vecoj,dubljoj tavi zagrijati ulje te proprziti mljeveno meso koje cete odmah zaciniti sa vegetom,paprikom. Dodati mesu crni luk i pustiti da se dobro uprzi,cjelo vrjeme mjesati. Dodati krompir i mjesati par minuta,te dodati pasiranu…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Sočne Šnicle – Recept za najbolji ručak

Sastojci Meso: 4 -6 kom odrezaka junetine 5-6 režnjeva češnjaka — sol i papar 1-2 žlice brašna — voda Dinstana riža: 1/2 glavice luka 1/2 dl ulja 1 šalica riže — soli, papra 3 šalice vode ili mesnog temeljca Priprema 1. *Šnicle* takno narezane, dobro istucite da budu skroz tanke. Posolite ih i pobrašnite obilato sa obje strane. 2. Zagrijte ulje, na njemu pecite šnicle do rumene boje, na naglo. Lijepo rumene vadite ih na tanjur sa strane. 3. Kad ste sve šnicle ispržili, na ulje od prženja stavite sitno…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Punjena paprika hladno predjelo – Sa ovim sam otrovala pola Beograda

SASTOJCI Paprika i smjesa za punjenje 4 kom. roga paprike 100 gr. feta sira 2 kom. trokut sira 150 gr. pršuta ili šunkice, ili po orginalu 1 par dimljenih kobasa 2 kom. češnja češnjaka Za serviranje po želji rajčica i maslina PRIPREMA 1. papriku očistimo od sjemenki te punimo smjesom 2. sir izrendamo 3. pršut ili šunkicu ili već što želimo, isječemo na sitne kockice.Ja volim na štapiće-male i tanke. 4. izgnječimo trokut sireve, češnjak, 5. sol i papar po potrebi 6. za serviranje:rajčice isječemo na tanke krugove, papriku izrežemo…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Brze rođendanske pice, najbolji recept

Iskoristite stari hljeb i napravite nešto zaista uzbudljivo. Sastojci – 8 kriški hljeba – 400 ml jogurta – 4 jaja – 300 gr šunke – 200 gr Gaude ili sličnog sira – 200 ml ketchupa – 150 gr putera – so, biber, origano Način pripreme Umutite jaja pa im dodajte jogurt i promješajte. Svaku krišku hljeba namažete sa puterom i umočite u smjesu od jaja. Hljeb poredajte u posudu i pospite preostalom smjesom od jaja. Kriške pospite kečapom i origanom. Pospite šunkom i sirom pa pecite u rerni zagrijanoj na…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku Salate 

Paprike sa sirom iz kese – Da li ste čuli za ovaj neverovatan recept?

Sastojci – zelene-zute paprike – mrvljen sir – so, pola kasicice po paprici – slana voda (4l vode i 1kg soli) Upozorenje: Povratićete čim ih probate! Priprema Prvo napravim slanu vodu. Rastvorim 1kg soli u 4l vrele vode, so treba da bude kompletno rastvorena. Stavim tako da se dobro ohladi, da bude dobro hladna. Zeleno zute paprike operem i ocistim od semena. Crvene paprike izbegavam jer nece dugo da sede, a i ako stavim neku, gledam da njih prvo iskoristim. Isecem im vrh. U svaku papriku stavim po pola kasicice…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Recept dana: Čokoladni kolač – Mafin Lava

Čokolada, treba li šta više reći ?  Jednostavan a tako. . . čokoladan! Fini kakao biskvit preliven crnom, jakom čokoladom čini ovaj čokoladni kolač nezamenljivim. Sastojci: 2 šolje jogurta 2 šolje šećera 2 kašikice kakaoa 1/2 šolje ulja 2 kašikice sode bikarbone 2 šolje brašna Za preliv: 100 gr čokolade za kuvanje (ja uvek koristim Menaž čokoladu, najbolja je) 50 gr margarina 10 kašika mleka 5 kašika šećera Priprema: Umesajte brašno, šećer, kakao i sodu bb. Uspite jogurt i mešajte sve dok ne postane homogena smesa bez grudvica. Dodajte ulje pa takodje…

Read More