Recept dana - Danas na jelovniku 

Ukusna Testenina sa piletinom u sosu

Ideja za ručak, nešto brzo lagano. Piletina, malo slanine ili šunke, testenina, malo sosa… Sastojci: 400 gr testenine po izboru – ja sam koristila ručno radjene široke ( pljosnate ) rezance 400 – 500 gr pilećeg belog mesa bez kože i kostiju 100 gr pančete ili dimljenog vrata, šunke, nešto slično 2 kašike brašna 50 – 100 ml ulja 200 ml neutralne pavlake za kuvanje suvi začin so i biber peršunov list Priprema: Piletinu iseckati na kockice, naliti 350 ml vode, dodati suvi začin i ostaviti da provri. Kuvati 10…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Lešnik kolač za 10 minuta – jednostavan, ukusan i brz

Kad sam našla ovaj recept, nisam htjela vjerovati da može funkcionirati. No, nešto mi nije dalo mira, pa sam isti dan išla isprobati kako će ispasti taj kolač – i ugodno se iznenadila – i brzinom i ukusom…! Sastojci: – 200 g mljevenih lješnjaka (ili badema ili oraha ili zobenih pahuljica) – 80 g šečera – 3 kom jaja – 1 č.žl. praška za pecivo – ulje za namastiti kalup – po želji glazura za kolače Priprema: Priprema je jednostavna, da ne može biti jednostavnija, a potrebna vam je samo…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Kolač-torta Čupavac, deca je obožavaju, a stariji su ludi za njom!

Za sve kokosoljupce opet nesto od mene ,ovo sam davno zamislila u glavi i konacno sam sada sprovela u delo 🙂 Mnoogoo dekorativan i preukusan coko koko kolacic ili cupavac pita 😉 Sastojci crna kora(2kom) – 220g brasna – 1/2 kesice prasak za pecivo – 30g kakaa u prahu – 70g sećera ( kristal) – 50ml mleka + 20ml mleka – 100g putera ili margarina kokos kora(2kom) – 200g brasna – 1/2 kesice Prašak za pecivo Docela – 50g Kokosova brašna Dolcela – 70g sećera ( kristal) – 50ml mleka…

Read More
Slana jela - Peciva i testa 

Recept za popularno pecivo – Salčiće, Salenjake i Salašnjake

Sastojci -1 kašika masti -po jedan prstohvat soli i šećera -1 limun, sok i kora -2 dcl hladne vode -2 jajeta -2 žumanceta -1/2 dcl rakije (šljivovica) -650-700 gr brašna mekog -200-250 gr sala -pekmez od šljiva -prah šećer sa vanilom Priprema Nije moja baba Rusa imala običaj odvajanja mokrih i suvih sastojaka, nego ovako: Uzeti vanglicu za mešenje pa u nju sipati 1 veliku kašiku masti (vrhom punu, kao da sipate šećer a ne mast), prstohvat soli, prstohvat šećera, sok i koru od jednog limuna, 2 dcl hladne vode,…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Brzo i ukusno lisnato testo koje možete spremiti kod kuće

Sastojci – 1 solja brasna – 1/4 kasicice soli – 150 g hladnog putera – 1/3 solje (80 ml) hladne vode Priprema Pomesajte brasno i sol, pa u tu smesu narendajte hladan puter – ideja je da sto manje baratate testom rukama, da se puter sto manje greje. U smesu uspite hladnu vodu. Drskom varjace sve sjedinite – na kraju malo i rukama, da se svo brasno pokupi, pa istresite na pobrasnjenu povrsinu i formirajte pravougaonik debeo oko 1 cm. Ispreklapajte ga na trecine (gornju, pa donju), a zatim okrenite…

Read More
Vesti 

Pojedite 6 čena PEČENOG BIJELOG LUKA i gledajte šta se događa ašem telu u roku od 24 sata!

Kada jedete češnjak, njegova moć je toliko jaka da čak i nakon 24 sata naše tijelo reagira na ovu moćnu hranu, u dijetama za mršavljenje ili kao prirodni lijek pripremljen za liječenje određenih bolesti. Što se događa u vašem tijelu kada jedete pečeni češnjak? 1 sat: U prvom satu bijeli luk se vari u želucu i postaje hrana za tijelo. 2-4 sata: Pomaže u borbi protiv slobodnih radikala i postojećih ćelija raka u našem tijelu. 4-6 sata: Metabolizam organizma počinje da vidi prednosti češnjaka i aktivira proces za uklanjanje viška…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Rođendanska torta – Bingo Klub, jako ukusna i laka za pripremu

Sastojci Biskvit: – 6 žlica šećera – 4 žlice brašna – 3 žlice ulja – 7 žlica mljevenih oraha – 1 žlica kakaa – 6 kom jaja – 1 kom prašak za pecivo Krema: – 400gr šećera – 1 žlica gustina – 4 kom pudinga od vanilije – 250gr margarina – 150gr mljevenog keksa – 150gr otopljene čokolade – 1/2l vrhnja za šlag – fanta naranča – jaffa keks – piškote – 1,5l mlijeka Priprema Biskvit: Izmiksati sve sastojke i peći u četvrtastoj tepsiji veličine 24×40cm. Krema: U provrelo mlijeko…

Read More
Slatka jela - Torte i kolači 

Tiramisu iz snova za neverovatno kratko vreme!

Sastojci potrebni za pravljene tiramisua: – crna kafa (espresso) – 3 žumanjka – 5 kašika šećera – 500 g mascarpone sira – 1 pakiranje piškota – kakao za posipanje (ako imate veći pleh i pravite tiramisu na “dva sprata” trebat će vam dupla doza spomenutih sastojaka) Priprema: Žumanjke izmiksajte sa šećerom u pjenastu smjesu. Dodajte mascaropone i ponovno miksajte dok se cijela smjesa ne poveže. Dodajte arome (vanilije, rum ili amaretto). Piškote posložite po plehu i prelijte ih kafom. Pravilno rasporedite dio kreme. Red piškota prethodno namočenih u kafu, pa…

Read More
Recept dana - Danas na jelovniku 

Pirinač sa piletinom. Dijetalni recept za ručak

Odkako radim,u nedostatku vremena počela sam iskopavati brze i jednostavne recepte…Ovo je jedan od takvih…sve u pećnicu…..i samo pričekati da se samo ispeče… Sastojci – 1/2 piletine – 1 dcl ulja – 1 luk – 1 mrkva – 1 v.ž vegete – 2 dcl riže – peršin,sol,papar – oko 7 dcl vode Priprema Piletinu narezati na komade,posipati vegetom.Stavite peći u duboku tepsiju na pola sata da se zapeče. Luk sitno nasjeckajte,pa pomiješajte s ribanom mrkvom,peršinom i vegetom.Dodajte opranu rižu i sve dobro promiješajte. Mješavinu riže i povrća zatim dodajte piletini…

Read More
Slana jela - Peciva i testa 

Domaći recept za prave sjeničke mantije! Provereno uspeva!

Dobra hrana za svako doba dana. Kada se gosti pojave, budite domaćini i napravite mantije. Sastojci: – 500 grama brašna – 2 kašike ulja – so – voda Fil: – 5oo grama mljevenog mesa – glavica crvenog luka – so – biber Za preliv: – jogurt – beli lukac Način pripreme: Za mantije tijesto zamijesite isto kao za burek i ostale pite. Podijelita ga na dvije jufke, premijesite i ostavite na pola sata da odstoje. Razvijete jednu jufku, malo je namastite uljem i razvučete. U meso stavite so, biber i…

Read More